Suggesties​​

​

Hapje​

​

Plankje 100% Iberico belotta ’80gram’ 26
 

Hoofdgerecht

 

Filet pur ‘Berugi’ 42

Berugi (Japans voor België) Belgisch kwaliteitsmerk met uitzonderlijke marmering

​slaatje / verse frietjes / supplement sausje + € 3​

​

Heekhaasje ‘mooie meid’ 33

puree / erwt / beurre blancsaus
 

​​​​​​​

Zeeuwse 'Goudmerk' mosselen

Natuur 32

Witte wijn 33

Look room 32

Oosters 34

​

​​

Zotte salade 29

gandaham / calamares / brie / garnalen / coquille 

 

Dessert 

​

Sorbet 14

 braambes / peer / crumble van geroosterde
amandelen en witte chocolade

​

​

​

Menu € 59/pp

het menu wordt enkel per tafel geserveerd

​

Hapje van de chef

​

***

​

Voorgerecht:

Tartaal van zalm / komkommer / avocado

Carpaccio van gerookte Holstein / parmezaan / basilicum

Huisgemaakte garnaalkroketten (2st.)

Scampi / geroosterde paprika / biesook

​​​​

***​

​

Hoofdgerecht:

Filet Mignon

slaatje / verse frietjes / pepersaus

Heekhaasje 'mooie meid'

puree / erwt / beurre blancsaus

Varkenswangen

Rodenbach / slaatje / verse frietjes

Sliptong 2 stuks

Slaatje / versie frietjes 

​

***

​

Dessert:

Dame Blanche 

Irish Koffie

Sorbet : braambes / peer/ crumble van geroosterde
amandelen en witte chocolade